منتدى احلى الاوقات


''dady''




 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المحاجب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Niño nanou
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 16
النقاط : 30
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المحاجب   السبت فبراير 12, 2011 2:07 pm

[s
ize=18]المقادير واللوازم
العجينة
كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
التحضير

العجينة
اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .

الحشو

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.[/size]


bssa7etkom Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Amy Ange D'amour
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 484
النقاط : 574
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحاجب   السبت فبراير 12, 2011 2:58 pm

شكرا على الوصفة الرائعة
امممممممممممممممممممممممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
red rose
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 62
النقاط : 91
تاريخ التسجيل : 14/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحاجب   الإثنين فبراير 21, 2011 7:44 pm

شكرا على الموضوع sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღ dady ღ
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 253
النقاط : 348
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 21
الموقع : ahlawkat

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المحاجب   الجمعة فبراير 25, 2011 5:57 am

ammm,l'essentiel ma ykounouch 7arin !!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlawkat-dadi.forums1.net
 
طريقة عمل المحاجب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى الاوقات :: قسم شؤون البيت :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: