منتدى احلى الاوقات


''dady''




 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معكرونة بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ghada
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 21
النقاط : 35
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: معكرونة بالفرن   الجمعة أبريل 15, 2011 10:02 pm





المقادير

1/2 رزمة (230 غ) معكرونة مسلوقة

1/2 كيلو لحم ضأن، مفروم

بصلة صغيرة مفرومة

1/2 كوب زبدة أو سمن

كوبان من عصير البندورة

ملعقة صغيرة من الملح

رشة بهار، رشة قرفة

3 بيضات

2/3 كوب من جبن االبارميزان المبشور رشة فلفل أسود

الطريقة

ـ يوضع السمن على النار ويحمّر الصنوبر فيه ثم يرفع من السمن ويوضع البصل واللحم المفروممكانه.

ـ يقلب البصل واللحم على النار مدة 5 دقائق.

ـ يضاف عصير الطماطم إلى اللحم المفروم والبصل ويخلط جيداً.

ـ يضاف الملح والبهار والفلفل والصنوبر إلى اللحم وتخلط المقادير جيداً.

ـ توضع المعكرونة المسلوقة في صينية قطرها 30 سنتيمتراً ثم يضاف مزيج

اللحم والطماطم إلى المعكرونة ويخلط جيداً.

ـ يخفق البيض حتى يصبح لونه أصفر ليمونياً.

ـ يضاف البيض إلى الجبن المبشور ويخلطجيداً.

ـ تغطى المعكرونة بالصلصة وتوضع في فرن ساخن مدة 25 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها.
drunken drunken drunken drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouhad 1
نائب مديرة
avatar

عدد المساهمات : 702
النقاط : 760
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 20
الموقع : boudebouzbarbie@yahoo.fr

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالفرن   الأحد أبريل 17, 2011 3:47 pm

mmmmmmmmmmmm
thx so much
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღ dady ღ
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 253
النقاط : 348
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 21
الموقع : ahlawkat

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالفرن   الأحد مايو 08, 2011 5:22 am

mmmm,trés délicieuse !!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlawkat-dadi.forums1.net
 
معكرونة بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى الاوقات :: قسم شؤون البيت :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: