منتدى احلى الاوقات


''dady''




 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kiko sedrata
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 34
النقاط : 53
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير البيتزا   السبت مارس 12, 2011 11:45 pm

:

طريقة عمل البيتزا الإيطالية


مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة


.[/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kiko sedrata
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 34
النقاط : 53
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   السبت مارس 12, 2011 11:55 pm

اتمنى لكم اكلة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouhad 1
نائب مديرة
avatar

عدد المساهمات : 702
النقاط : 760
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 20
الموقع : boudebouzbarbie@yahoo.fr

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   الأحد مارس 13, 2011 7:42 pm

يمي سخفتيني

شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
BELKIS
نائب مديرة
avatar

عدد المساهمات : 373
النقاط : 640
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   الجمعة مارس 18, 2011 9:35 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouhad 1
نائب مديرة
avatar

عدد المساهمات : 702
النقاط : 760
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 20
الموقع : boudebouzbarbie@yahoo.fr

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   السبت مارس 19, 2011 9:12 pm

thx you more time
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Amy Ange D'amour
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 484
النقاط : 574
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   السبت مارس 19, 2011 11:58 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouhad 1
نائب مديرة
avatar

عدد المساهمات : 702
النقاط : 760
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 20
الموقع : boudebouzbarbie@yahoo.fr

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   الأحد مارس 20, 2011 12:47 pm

عندك الحق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ghada
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 21
النقاط : 35
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير البيتزا   الجمعة أبريل 01, 2011 2:04 pm

شكرا كيكو اذا قعدت نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى الاوقات :: قسم شؤون البيت :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: